Stekt rotte overgår det beste kyllingkjøtt, men man bør helst ikke vite hva man spiser.

Har du vært i isan? Om de virkelig skal gjøre stas på deg serveres rotter, som blir grillet og marinert med chili i soyasaus.

Her ser man Neu med to ferdig stekte eksemplarer. Rottene fanges på rismarkedene. Velkommen til nord og til et gourmet måltid utenom det vanlige. De er nesten så store som katter og smaker aldeles fortreffelig (om du ikke vet hva du spiser) så glem indrefilet, koteletter etc.

Her ser du to som ligger klar på grillen med litt halm først for å brenne av hårene og siden er det bare å ta for seg og svelge det hele ned med litt hjemmebrent. Kanskje burde man ta for seg hjemmebrent først? Det var i alle fall ikke noe problem med smaken!

Johna